Elabora tu Propia Cerveza

Este curso te muestra todo el proceso para que lo puedas replicar en la comodidad de tu casa sin necesidad de tener una mega fabrica. Nuestros instructores cuentan con una amplia experiencia en la cata y elaboración de cervezas artesanales, han trabajado en lugares especializados y se han capacitado en escuelas nacionales e internacionales.

Contenido

  • Cata de varios tipos de cerveza.
  • Insumos (malta, lúpulo y levadura).
  • Formulación de tu propia receta.
  • Manejo de procesos.
  • Mashing y curvas.
  • Hervido y lupulación.
  • Shock térmico.
  • Inoculación de levadura.
  • Tiempo de fermentación.
  • Tiempo de maduración y clarificado.
  • Carbonatación.
  • Competencias a Desarrollar

  • Reconocimiento de implementos y maquinas que se utilizan en el proceso de elaboración de cervezas artesanales.
  • Elaboración de tu propia receta en forma artesanal.
  • Seguimiento del proceso de fermentación.
  • Elaboración de cerveza artesanal en planta.
  • Proceso de Carbonatación.
  • Embotellado y enchapado.
  • INCLUYE

  • Certificado.
  • Cervezas artesanales que se elaboren
  • Recetario.
  • Insumos.
  • Duración : 3 diás
  • Inversión : 350.000 COP

  • Valor contado y en efectivo: 250.000 COP.
  • Valor con visita cerveceria: 300.000 COP.
  • INSCRIPCIONES

    Nuestros cursos se dictan los días sabados iniciando el dia 7 de julio alas 8 am , se hace un curso al mes, nuestras clases son semipersonalizadas, manejamos grupos de 6 hasta de 8 personas.

    Solo necesitas tu cedula, en caso de ser extranjero tu pasaporte, en caso de ser menor de edad deben venir padres de familia junto con documentos de identificación y carnet de la EPS para el día de la inscripción.

    Contáctanos para saber las próximas fechas.

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    COMO TE PUEDES INSCRIBIR

    Puedes hacer tu inscripcion los dias lunes o viernes en el horario de 7am a 6 pm.

    • COMO PAGAR
    • Efectivo Directamente en la escuela.
    • Consignacion bancaria.
    • BANCOLOMBIA CUENTA DE AHOROS 69071195040
    • SI SE HACE FUERA DE BOGOTA ADICIONAR 12.000
    • RECIBIMOS TODAS LAS TARJETAS
    • recibimos todas las targetas